Denne slankeopskrift på lækre hjemmelavede madboller med krydderurter og spinat er super nem at lave, og smager helt fantastisk til en god slankesuppe. Denne slankeopskrift er der nok til ca. 20 stk madboller – men lav gerne dobbeltportion af madbollerne – da de er fryseegnede:-)
Ingredienser til madboller:
1½ dl skummetmælk
1 spsk olie
3 frosne spinatkugler
2 dl kogende vand
50 gram gær
1 bakke karse
1 dl fint frisk klippet purløg
1 dl frisk fint hakket persille
150 gram sigtemel
600 gram hvedemel
Sådan laver du madboller:
Først skal spinatkuglerne overhældes med det kogende vand. Tilsæt derefter mælken. Rør gæren ud i skålen og tilsæt derefter resten af ingredienserne. Tilsæt hvedemelet lidt efter lidt, til du synes at dejen er blød og smidig. Den må ikke være klæb. Hvis du ikke kan få fat i friske krydderurter kan du blot bruge frosne istedet. Men de friske smager klart bedst:-)
Stil dejen til hævning et lunt sted i 1 time, og form derefter 20 boller. Lad bollerne efterhæve i 30 minutter, og pensl med æg eller vand. Bag bollerne i ca. 20 minutter på 200 grader.
En hurtig og nem fedtfattig slanke bage opskrift.
Andre læste også disse opskrifter:
- Opskrift på Gulerodskage med æblemos
- Opskrift slanke på madboller – nemme hjemmebagte boller!
- Opskrift på sommergryde – masser af grønt!
November 19th, 2009 at 19:29
Mangler at se på de fleste opskrifter, hvor mange personer det er til eller antal af stykker der er beregnet til.
Venligst en bruger der godt kan lide fedtfattig inspiration